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El proceso del molino de café proporciona una molienda más consistente que puede ser fácilmente ajustado y configurado para varios usos. Los molinillos de café manuales de Hario utilizan rebabas de cerámica, estás no transfieren el calor y la navaja actúa como molinos de cuchillas sobre el grano de café contra el agrietamiento del frijol.
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Características: Muelas cónicas consistentes del acero inoxidable que minimizan la transmisión de calor a los granos de café. 44 puntos de molienda. Velocidad de molienda: más de 3 gramos por segundo (tiempos estimados: fino 3.16g/s, medio 3.81g/s, grueso 4.53g/s) Ajustes de molienda indicados para varios métodos de preparación.
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